söndagstips

Äggfri Gräddtårta, Klara style!

Du behöver:

- 4 ½ dl vetemjöl

- 3 dl socker

- 3 tsk bakpulver

- 2 tsk vaniljsocker

- 50 g margarin

- 2 ½ dl mjölk

- 1 msk pressad apelsinsaft

- ströbröd

- lite mer margarin

- 5 dl vispgrädde

- hallonsylt

- nutella

Så gör du:

Tårtbotten:

1. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver

och vaniljsocker i en skål.

2. Smält matfettet

3. Rör ner matfettet, mjölk och apelsinsaft

i mjölblandningen.

4. Häll smeten i smord och bröad form.

5. Grädda kakan i nedre delen av ugnen

på 200 grader i ca. 45 minuter.

6. Låt stå kvar i formen en stund och svalna

innan den stjälps upp.

Garnering:

1. Dela kakan i tre delar.

2. Vispa grädden.

3. Bre ut nutellan och lite grädde på understa bottnen.

4. Bre ut sylten och lite grädde på andra bottnen.

5. Bre bara ut grädde på översta bottnen och på sidorna.

6. Sätt på jordgubbar eller andra frukter/bär/godisar.

Lycka till!